Izdelki za govedina kobe (13)

Sous vide carton de 20 kg ou bloc 20 kg

abats de boeuf beef offals

Elle est la représentation de l'art de vivre japonais : une viande de caractère délicatement raffinée. Née d'une longue tradition d'élevage, la viande de Wagyu, littéralement "Bœuf du Japon" est un mets haute couture mis en lumière par les plus grands chefs du Monde. L'animal est élevé loin de tout stress, à l'ombre d'étables libres de cloisons où l'air est brassé de la manière la plus harmonieuse et homogène qui soit. Les nuisances sonores peuvent être gommées par la diffusion de musique classique calme et reposante. Grand Caractère collabore avec des fermiers japonais qui honorent la tradition de l'élevage de ce boeuf d'exception. La période d'engraissement peut s'étendre jusqu'à 900 jours selon les exploitations pour garantir une viande à la flaveur subtilement fruitée et d'une tendreté inégalable.

E770 : Din'Halal égréné de boeuf 800gr (13pc par colis) - Tous nos produits Code barre:3770019199077 Réf:E770

COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.

Le macis, on l'adore et il est devenu notre épice emblématique de Muziris. Le Macis (mace en anglais) est l'enveloppe rouge de la noix de muscade, ils ont donc des goûts très proches. Cependant, le macis est beaucoup plus délicat et fin en bouche, il apporte des notes de pin et de douceur. On l'utilise en petites quantités, soit haché finement ou à infuser directement dans vos préparations. Origine:Iles Banda, Indonésie Qualité:fleurs, Special, Rouge-Orangé

Steak Cut sachet 2.5kg

Plaque de peau de bœuf : la friandise de mastication à l'état pur ! Offrez à votre compagnon à quatre pattes un plaisir de mastication durable avec la plaque de peau de bœuf de Cernunos. Véritable classique dans l'univers de l'alimentation animale, cette friandise est adorée tant par les chiens que par leurs propriétaires. Pourquoi choisir la plaque de peau de bœuf Cernunos Mastication longue durée : votre chien appréciera de mâcher ces plaques pendant des heures. Conçues pour ne pas se briser facilement, elles garantissent un amusement prolongé. Soin dentaire naturel : la mastication douce de ces plaques aide à nettoyer naturellement les dents de votre chien tout en favorisant une hygiène bucco-dentaire saine. De plus, elle renforce les muscles masticateurs. Idéal pour les grands chiens : grâce à leur taille, ces plaques ne peuvent pas être avalées facilement, ce qui les rend parfaites pour occuper les chiens de taille moyenne à grande. Gabarit du chien:20 à 30 Kg 30 à 50 Kg 50 Kg et + A la carte:Bœuf Constituants analytiques:Protéines brutes : 85.30% - Graisse brutes : 6% - Matières minérales : 0.90% Niveau de mastication:Niveau 2 - Mâcheur énergique Niveau 3 - Mâcheur expert

Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades. Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables : Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives. Poids:250 g Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché

EUROVOLAILLES est grossiste de magrets de canard du Gers. Un des leaders des produits du Gers. CHEZ EUROVOLAILLES, ce sont 3000 références possibles, donc le téléphone est incontournable . Pour en savoir plus 01 46 86 21 54 .

Sous vide par 1 pièce carton de 20 kg origine UE ou français laitier-race à viande-limousin – charolais ECT, gamme de poids 1,5 kg- 2 kg -2,5 kg- 3 kg- 3,5 kg -4 kg également filet de taureau viande 4 kg

Sous vide par 1 pièce carton de 20kg-type laitier-viande-charolais limousin ect

Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb